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The Mushroom Edit: Vinhos, Cogumelos e Tradições do Dão
No dia 29 de novembro de 2025, a Quinta da Taboadella, no coração do Dão, abriu as portas para o The Mushroom Edit 2025, um festival que celebra cogumelos silvestres, vinhos do Dão e gastronomia inovadora. A elegante adega, projetada pelo arquiteto Carlos Castanheira, tornou-se o cenário perfeito para uma experiência sensorial única, onde memórias…
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7 Momentos Que Marcaram Chefs On Fire Madrid 2025
Depois do sucesso da primeira edição em 2024, o Chefs on Fire regressou ao coração da capital espanhola no dia…
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Chefs On Fire – Edição 2025 – Aveiro
De 18 a 20 de julho, o Parque Infante D. Pedro, em Aveiro, voltou a dar palco à música nacional, gastronomia de autor e cultura. Estivemos presentes no último dia, 20 de julho, e fomos surpreendidos por um alinhamento gastronómico que soube tocar diferentes geografias do paladar.