O Novo Luxo à Mesa: Quando a Narrativa Cria Valor Gastronómico
Descubra como o storytelling transforma experiências gastronómicas de luxo em conteúdo, valorizando marcas e fidelizando clientes.
Categoria: Geral
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Douro & Porto Wine Festival 2025: Um Festival à Beira Rio para os Sentidos
No passado fim de semana, o Douro & Porto Wine Festival transformou as margens do Douro num verdadeiro palco de sensações, e o “Da Boca ao Céu” esteve lá. Foi a nossa primeira vez no festival e com a promessa de uma tarde/noite de descoberta.
Tendências Gastronómicas 2025: O Equilíbrio Entre Tradição e a Tecnologia
Em 2025 prevê-se que o setor da restauração assista a grandes transformações e inovações.
As tendências sofrem influência das megatendências, nomeadamente, a construção de um futuro sustentável, a contínua disrupção tecnológica, mudanças demográficas e sociais, volatilidade económica e política, e o foco em saúde e bem-estar.
Bem-vindo ao Blog da Boca ao Céu – A Sua Viagem Gastronómica Começa Aqui
Do equilíbrio perfeito entre o prazer e a descoberta, o Blog da Boca ao Céu, surge como um verdadeiro tributo…