O Novo Luxo à Mesa: Quando a Narrativa Cria Valor Gastronómico
Descubra como o storytelling transforma experiências gastronómicas de luxo em conteúdo, valorizando marcas e fidelizando clientes.
Categoria: Tendências Gastronómicas
Novidades no mercado, sustentabilidade e inovação culinária.
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The Mushroom Edit: Vinhos, Cogumelos e Tradições do Dão
No dia 29 de novembro de 2025, a Quinta da Taboadella, no coração do Dão, abriu as portas para o The Mushroom Edit 2025, um festival que celebra cogumelos silvestres, vinhos do Dão e gastronomia inovadora. A elegante adega, projetada pelo arquiteto Carlos Castanheira, tornou-se o cenário perfeito para uma experiência sensorial única, onde memórias de outono, aromas da floresta e sabores da região se entrelaçaram, despertando todos os sentidos.
7 Momentos Que Marcaram Chefs On Fire Madrid 2025
Depois do sucesso da primeira edição em 2024, o Chefs on Fire regressou ao coração da capital espanhola no dia…