Certamente, em alguma das suas experiências em restaurantes de luxo, já se questionou: “será isto realmente, uma experiência gastronómica inesquecível?” O conceito de gastronomia de luxo, é-nos apresentado de forma romanceada, cheia de glamour e sofisticação. Mas afinal, o que é que define uma verdadeira experiência gastronómica? A nosso ver, ela está na forma como são cativados os sentidos, como cada detalhe se interliga, para criar uma história única à mesa.