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Douro & Porto Wine Festival 2025: Um Festival à Beira Rio para os Sentidos
No passado fim de semana, o Douro & Porto Wine Festival transformou as margens do Douro num verdadeiro palco de sensações, e o “Da Boca ao Céu” esteve lá. Foi a nossa primeira vez no festival e com a promessa de uma tarde/noite de descoberta.
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Tendências Gastronómicas 2025: O Equilíbrio Entre Tradição e a Tecnologia
Em 2025 prevê-se que o setor da restauração assista a grandes transformações e inovações. As tendências sofrem influência das megatendências, nomeadamente, a construção de um futuro sustentável, a contínua disrupção tecnológica, mudanças demográficas e sociais, volatilidade económica e política, e o foco em saúde e bem-estar.
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Crítica de Restaurantes de Luxo – Guia Exclusivo para Amantes da Alta Gastronomia
Certamente, em alguma das suas experiências em restaurantes de luxo, já se questionou: “será isto realmente, uma experiência gastronómica inesquecível?”
